千年陕菜记录片剧情介绍1-6集

记 载片千年陕菜剧情介绍：

记 载片《千年陕菜》将于2021年2月1日在中央电视台财经频道、爱奇艺、优酷视频、腾讯视频、西影视频等同步上映播出，讲述了20多个老陕人物与菜肴的故事；

千年陕菜记 载片海报

既有悬崖峭壁采岩耳的惊心动魄，也有母亲捏花馍送出嫁女儿的温情，还有乡亲互助“搭平伙”的喜悦……三秦大地不仅有令人垂涎三尺的各色美食，这片热土更培 育出陕西人勤劳质朴、宽厚包容、尚德重礼的精 力。

记 载片千年陕菜剧情介绍：

千年陕菜记 载片剧情介绍第1集九鼎之味

退隐多年的大厨李水亮要在终南山下，用一道源自周代宫廷宴中的陕菜大菜接 待老友，这道大菜是李水亮的傍身之技，会做的陕菜厨师寥寥无几。其费时长达数小时，特 殊是在制 造进 程中，要不停举着连食物重达20多斤的铁叉高 低翻动，这对年迈的李水亮体力上是个考验。久不出手的李水亮最终能否胜 利？ 杨泉明唱起歌来，你会认 为他是位男高音歌 颂家，实际上他是陕菜龙头——“西安饭庄”的厨艺掌门人。在给师傅祝寿的宴席上，杨泉明会选哪道菜做为主菜？ 同杨泉明一样，大唐博相府的掌门人刘晓钟也对唐宴痴迷不已，他的团队开 端了一场餐桌上的考古，研发恢复仿唐菜，经过多年尽 力，一席千年古宴终于重见天日。 徐海军是精通官府菜的大厨，官府菜中的代表菜他都信手拈来，而他尤其善 于一道海味大菜。